Пн-Пт: 08:00-17:00
Пн-Пт: 08:00-17:00
Пн-Пт: 08:00-17:00
Дата: 03.02.2022
Клиент: Тортуга Небуг
Сфера: Ресторанно-гостиничный комплекс
Ресторанно-гостиничный комплекс Тортуга находится в курортном посёлке Туапсинского района - Небуг.
Тортуга - ресторанно-гостиничный комплекс на побережье Чёрного моря, кухня которого была спроектирована и комплексно оснащена специалистами компании ООО ШЕФ. Комплекс располагается в курортном посёлке Туапсинского района - Небуг, между горным лесным массивом и выходом в открытое море, по адресу Приморская улица, 22. В меню ресторана Тортуга представлена средиземноморская кухня с акцентом на региональные продукты Черноморского побережья.
Проделанные работы
Выезд на объект на замеры;
существующей кухни ресторана;
разработка планировочного решения (реконструкция существующей кухни ресторана) с учетом существующего оборудования;
подготовка новых схем для смежников (сантехника, электрика);
заказ оборудования, доставка оборудования на объект;
повторный выезд на объект для замеров новых площадей, выделяемых под открытую кухню ресторана (гриль-зона, зона пиццы);
разработка планировочного решения;
подготовка схем для смежников (сантехника, электрика);
заказ оборудования;
доставка оборудования на объект.