Каталог
Каталог
Барное оборудование
Барное оборудование
Аксессуары для барного оборудования
Аксессуары для барного оборудования
Диспенсеры
Аппараты для горячего шоколада
Аппараты для охлаждения бокалов
Аппараты для приготовления десертов
Блендеры барные
Граниторы
Диспенсеры для горячих напитков
Измельчители льда
Кипятильники барные
Комбайны барные
Льдогенераторы
Миксеры для молочных коктейлей
Охладители для молока
Соковыжималки
Сокоохладители
Весовое оборудование
Весовое оборудование
Аксессуары для весового оборудования
Весы автомобильные
Весы крановые
Весы лабораторные и аналитические
Весы напольные
Весы платформенные и складские
Весы порционные
Весы счётные
Весы торговые
Кофейное оборудование
Кофейное оборудование
Кофемашины
Кофемолки
Аксессуары для кофейного оборудования
Аппараты для подогрева чашек
Дозаторы и вспениватели для молока
Кофеварки
Расходные материалы для кофейного оборудования
Моечное оборудование
Моечное оборудование
Аксессуары для моечного оборудования
Аппараты для сушки и полировки бокалов
Машины для мойки котлов и подносов
Машины для мойки овощей
Машины для мойки ящиков
Машины для сушки и полировки столовых приборов
Машины посудомоечные купольные
Машины посудомоечные туннельные
Машины посудомоечные фронтальные
Машины стаканомоечные
Расходные материалы для моечного оборудования
Нейтральное технологическое оборудование
Нейтральное технологическое оборудование
Аксессуары для нейтрального оборудования
Ванны моечные и рукомойники
Витрины нейтральные
Зонты вентиляционные
Колоды для рубки мяса
Контейнеры для овощей и сыпучих продуктов
Контейнеры для сбора пищевых отходов
Модули нейтральные для тепловых линий
Модули нейтральные для тепловых линий
Модули нейтральные отдельный модуль
Модули нейтральные серия 1100
Модули нейтральные серия 600
Модули нейтральные серия 650
Модули нейтральные серия 700
Модули нейтральные серия 900
Подставки
Подставки нейтральные для тепловых линий
Подставки нейтральные для тепловых линий
Подставки нейтральные отдельный модуль
Подставки нейтральные серия 1100
Подставки нейтральные серия 600
Подставки нейтральные серия 650
Подставки нейтральные серия 700
Подставки нейтральные серия 900
Подтоварники
Полки кухонные
Смесители и душирующие устройства
Стеллажи кухонные
Стеллажи передвижные/шпильки
Столы для посудомоечных машин
Столы производственные
Столы специализированные
Столы-вставки
Тележки грузовые
Тележки для подносов
Тележки для сбора посуды
Тележки сервировочные
Тележки технологические и производственные
Шкафы для одежды
Шкафы кухонные
Оборудование для fast food
Оборудование для fast food
Аксессуары для оборудования для fast food
Аппараты для варки кукурузы
Аппараты для корн-догов
Аппараты для пончиков
Аппараты для попкорна
Аппараты для приготовления сосисок в яйце
Аппараты для сахарной ваты
Аппараты для трдельников
Аппараты для хот-догов
Аппараты для шаурмы
Блинницы
Вафельницы
Витрины тепловые
Грили salamander
Грили для кур
Грили контактные
Грили лавовые
Грили роликовые
Дозаторы
Кипятильники
Макароноварки
Мангалы
Пароварки
Печи свч
Плиты индукционные
Поверхности жарочные
Рисоварки
Станции гастрономические
Тостеры
Фритюрницы
Чебуречницы
Шашлычницы
Оборудование для водоподготовки
Оборудование для водоподготовки
Аксессуары для оборудования для водоподготовки
Смягчители воды
Фильтры для воды
Оборудование для прачечных и химчисток
Оборудование для прачечных и химчисток
Каландры гладильные
Катки гладильные
Машины стирально-отжимные высокоскоростные
Столы гладильные
Тележки для белья
Оборудование для раздачи готовых блюд
Оборудование для раздачи готовых блюд
Аксессуары для линий раздачи и салат-баров
Диспенсеры для напитков
Диспенсеры для посуды
Комплектующие для линий раздачи и салат-баров
Линии раздачи
Линии раздачи
Мармиты вторых блюд
Мармиты первых блюд
Прилавки для подогрева тарелок
Прилавки для столовых приборов и подносов
Прилавки и витрины холодильные
Прилавки кассовые
Прилавки нейтральные
Прилавки тепловые
Мармиты
Подогреватели блюд
Подогреватели блюд
Нагреватели инфракрасные
Нагреватели настольные ламповые
Чаффинг-диши
Салат-бары
Салат-бары
Салат-бары комбинированные
Салат-бары нейтральные
Салат-бары охлаждаемые
Салат-бары подогреваемые
Посуда и инвентарь
Посуда и инвентарь
Инвентарь барный
Инвентарь барный
Гейзеры, пробки, аэраторы
Джиггеры
Коврики барные, сетки барные
Контейнеры барные
Мельницы для льда, мадлеры
Ножи барные, ложки барные
Подносы официантские
Прочий инвентарь барный
Сифоны, баллончики
Украшения для напитков
Шейкеры, стрейнеры
Штопоры, нарзанники, открывалки
Инвентарь для пиццы
Инвентарь для пиццы
Аксессуары для пиццы
Доски для пиццы
Лопаты для пиццы
Наборы
Основания и противени для пиццы
Щетки для печи
Инвентарь кондитерский
Инвентарь кондитерский
04.07.10. формы для выпечки
04.07.11. формы для пирожных, шоколада, мастики, мороженого
Гребни кондитерские
Делители для торта
Емкости для жидкостей
Емкости для сыпучих продуктов
Желоба
Инструменты для работы с карамелью, шоколадом
Инструменты для работы с марципаном, мастикой
Кисти кондитерски
Коврики силиконовые, бумага для выпечки
Лопаточки кондитерские
Мешки кондитерские
Насадки
Оборудование кондитерское
Пленки кондитерские
Подставки и подложки для торта
Прочие кондитерские аксессуары
Рамы кондитеские
Резаки для теста и формы для вырезки
Скалки
Скребки кондитерские
Трафареты
Формы для выпечки
Формы для пирожных, шоколада, мастики, мороженного
Формы силиконовые
Шпатели
Инвентарь кухонный
Инвентарь кухонный
04.04.01. кастрюли, котлы
04.04.02. сковороды
04.04.03. сотейники
04.04.04. гастроемкости
04.04.05. противни, лотки для жарки, решетки
04.05.01. ножи кухонные
04.05.03. воронки
04.05.04. мандолины, овощерезки
04.05.05. терки, протирочные приспособления
04.05.06. миски
04.05.07. дуршлаги
04.05.08. сита
04.05.09. совки
04.05.10. половники
04.05.11. шумовки
04.05.12. лопатки
04.05.13. вилки поварские
04.05.14. ложки гарнирные, соусные, мерные
04.05.16. доски разделочные, колоды разрубочные
04.05.20. открывалки
04.05.21. кувшины мерные
04.05.22. термометры, таймеры
04.05.24. прочий инвентарь
04.05.26. контейнеры
04.05.27. ведра, тазы
04.05.29. кассеты для посуды
04.07.01. насадки
04.07.02. кисти кондитерские
04.07.03. скребки кондитерские
04.07.04. шпатели
04.07.06. скалки
04.07.07. мешки кондитерские
04.07.12. резаки для теста и формы для вырезки
04.07.22. подставки и подложки для торта
04.07.25. оборудование кондитерское
04.08.01. аксессуары для пиццы
04.08.03. лопаты для пиццы
04.08.05. основания и противени для пиццы
04.11.01. тележки сервировочные
04.11.08. мельницы для соли и перца
04.11.12. ситечки и подставки для чая, емкости для пакетированного чая
04.11.17. крышки для тарелок
04.11.26. щипцы
Ведры, тазы
Венчики
Веселки
Вилки поварские
Воронки
Держатели для счетов и чеков
Доски разделочные, колоды разрубочные
Дуршлаги
Инвентарь для японской кухни
Кассеты для посуды
Контейнеры
Кувшины мерные
Ложки гарнирные, соусные, мерные
Ложки для мороженного
Лопатки
Мандолины, овощерезки
Ножи кухонные
Ножницы
Овощечистки
Открывалки
Половники
Прочий инвентарь
Сита
Совки
Тележки подсобные
Терки, протирочные приспособления
Термометры, таймеры
Шумовки
Посуда кухонная
Посуда кухонная
Robolabs (тверьторгмаш) тепловое оборудование
Гастроемкости
Кастрюли, котлы
Посуда медная
Посуда чугунная
Посуда эмалированная
Посуда, инвентарь
Противни, лотки для жарки, решетки
Сковороды
Сотейники
Тажины
Чугунные сковороды и гастроемкости
Предметы сервировки
Предметы сервировки
04.07.24. прочие кондитерские аксессуары
Блюда сервировочные
Ведра и чаши для вина и шампанского
Ведра, банки и емкости многофункциональные
Доски сервировочные
Емкости для десертов и закусок
Кокотницы, рамекины
Корзины для хлеба
Крышки для тарелок
Мармиты, диспенсеры, термосы
Масленки, икорницы
Мельницы для соли и перца
Наборы для специй
Наборы для фондю
Пепельницы
Подносы
Посуда из пластика
Салатники сервировочные
Салфетницы
Сахарницы, чайники, кофейники
Сервировка для японской кухни
Ситечки и подставки для чая, емкости для пак. чая
Текстиль
Турки
Формы для ледяных скульптур
Шампуры
Щипцы
Этажерки, вазы
Стекло
Стекло
04.02.01. arcoroc
04.02.02. chef and sommelier
04.02.04. lucaris
04.02.06. pasabahce
04.02.07. neman
04.02.08. ocean
04.02.10. maco
04.02.11. oxford crystal
04.02.15. другие производители
Royal leerdam
Столовые приборы
Столовые приборы
04.01.15. tognana
04.03.01. pintinox
04.03.02. icel
04.03.03. sola
04.03.04. churchill
04.03.05. arthur krupp
Термоконтейнеры
Термоконтейнеры
Аксессуары для термоконтейнеров
Перекупка cambro
Тележки для термоконтейнеров и посуды
Термоконтейнеры для напитков и супа
Термоконтейнеры для продуктов
Термоконтейнеры для продуктов двухкамерные
Фарфор, керамика
Фарфор, керамика
04.01.01. benedikt
04.01.02. lilien
04.01.03. porvasal
04.01.04. lubiana
04.01.06. pordamsa
04.01.07. churchill
04.01.08. oxford
04.01.10. porcelite
04.01.11. керамика
04.01.12. bevande
04.01.14. arthur krupp
04.01.17. dudson
Керамика
Прессованное стекло
Фарфор
Промышленное производственное оборудование
Промышленное производственное оборудование
Кондитерское оборудование
Пекарское оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Санитарно-гигиеническое оборудование
Автоматы для дезинфекции и чистки обуви
Аксессуары для санитарно-гигиенического оборудования
Лампы инсектицидные
Облучатели бактерицидные
Овоскопы
Расходные материалы для санитарно-гигиенического оборудования
Рециркуляторы
Рукосушители
Станции гигиенические
Станции мойки
Стерилизаторы инвентаря
Тепловое оборудование
Тепловое оборудование
Аксессуары для теплового оборудования
Грили для тепловых линий
Грили для тепловых линий
Грили отдельный модуль
Грили серия 1100
Грили серия 600
Грили серия 650
Грили серия 700
Грили серия 900
Грили индукционные для тепловых линий
Грили индукционные для тепловых линий
Грили индукционные отдельный модуль
Грили индукционные серия 1100
Грили индукционные серия 600
Грили индукционные серия 650
Грили индукционные серия 700
Грили индукционные серия 900
Дегидраторы
Зонты для теплового оборудования
Казаны индукционные
Коптильни
Котлы пищеварочные для тепловых линий
Котлы пищеварочные для тепловых линий
Котлы пищеварочные отдельный модуль
Котлы пищеварочные серия 1100
Котлы пищеварочные серия 600
Котлы пищеварочные серия 650
Котлы пищеварочные серия 700
Котлы пищеварочные серия 900
Кремоварки
Макароноварки для тепловых линий
Макароноварки для тепловых линий
Макароноварки отдельный модуль
Макароноварки серия 1100
Макароноварки серия 600
Макароноварки серия 650
Макароноварки серия 700
Макароноварки серия 900
Мармиты для тепловых линий
Мармиты для тепловых линий
Мармиты отдельный модуль
Мармиты серия 1100
Мармиты серия 600
Мармиты серия 650
Мармиты серия 700
Мармиты серия 900
Пароконвектоматы
Печи для пиццы
Печи комбинированные
Печи конвейерные
Печи конвекционные
Печи низкотемпературные
Печи подовые
Печи ротационные
Печи угольные и дровяные
Плиты для тепловых линий
Плиты для тепловых линий
Плиты отдельный модуль
Плиты серия 1100
Плиты серия 600
Плиты серия 650
Плиты серия 700
Плиты серия 900
Плиты индукционные для тепловых линий
Плиты индукционные для тепловых линий
Плиты индукционные отдельный модуль
Плиты индукционные серия 1100
Плиты индукционные серия 600
Плиты индукционные серия 650
Плиты индукционные серия 700
Плиты индукционные серия 900
Плиты со сплошной поверхностью для тепловых линий
Плиты со сплошной поверхностью для тепловых линий
Плиты со сплошной поверхностью отдельный модуль
Плиты со сплошной поверхностью серия 1100
Плиты со сплошной поверхностью серия 600
Плиты со сплошной поверхностью серия 650
Плиты со сплошной поверхностью серия 700
Плиты со сплошной поверхностью серия 900
Плиты стеклокерамические для тепловых линий
Плиты стеклокерамические для тепловых линий
Плиты стеклокерамические отдельный модуль
Плиты стеклокерамические серия 1100
Плиты стеклокерамические серия 600
Плиты стеклокерамические серия 650
Плиты стеклокерамические серия 700
Плиты стеклокерамические серия 900
Поверхности жарочные для тепловых линий
Поверхности жарочные для тепловых линий
Поверхности жарочные отдельный модуль
Поверхности жарочные серия 1100
Поверхности жарочные серия 600
Поверхности жарочные серия 650
Поверхности жарочные серия 700
Поверхности жарочные серия 900
Полки тепловые
Сковороды мультифункциональные
Сковороды мультифункциональные
Сковороды мультифункциональные отдельный модуль
Сковороды мультифункциональные серия 1100
Сковороды мультифункциональные серия 600
Сковороды мультифункциональные серия 650
Сковороды мультифункциональные серия 700
Сковороды мультифункциональные серия 900
Сковороды опрокидываемые
Сковороды опрокидываемые
Сковороды опрокидываемые отдельный модуль
Сковороды опрокидываемые серия 1100
Сковороды опрокидываемые серия 600
Сковороды опрокидываемые серия 650
Сковороды опрокидываемые серия 700
Сковороды опрокидываемые серия 900
Столы тепловые
Термостаты
Фритюрницы для тепловых линий
Фритюрницы для тепловых линий
Фритюрницы отдельный модуль
Фритюрницы серия 1100
Фритюрницы серия 600
Фритюрницы серия 650
Фритюрницы серия 700
Фритюрницы серия 900
Шкафы жарочные
Шкафы жарочные для тепловых линий
Шкафы жарочные для тепловых линий
Шкафы жарочные отдельный модуль
Шкафы жарочные серия 1100
Шкафы жарочные серия 600
Шкафы жарочные серия 650
Шкафы жарочные серия 700
Шкафы жарочные серия 900
Шкафы и тележки комбинированные
Шкафы и тележки тепловые
Шкафы пекарские
Шкафы расстоечные
Яйцеварки
Торговое оборудование
Торговое оборудование
Аксессуары для торговой мебели
Барные стойки
Входные системы
Кассовые кабины
Контейнеры, стойки, дисплеи, корзины
Лампы, светильники и аксессуары
Нестандартная мебель
Покупательские тележки и корзины
Системы ограждения
Системы размещения информации
Стеллажи овощные
Столы и стулья
Сумочные
Торговые стеллажи, стеллажные системы
Упаковочное оборудование
Упаковочное оборудование
Аксессуары для упаковочного оборудования
Аппараты термоупаковочные
Аппараты упаковочные вакуумные
Запайщики лотков
Запайщики пакетов
Клипсаторы
Расходные материалы для упаковочного оборудования
Холодильное оборудование
Холодильное оборудование
Аксессуары для холодильного оборудования
Бонеты холодильные/морозильные
Витрины для мороженного
Витрины холодильные кондитерские
Витрины холодильные настольные
Витрины холодильные специализированные
Витрины холодильные/морозильные гастрономические
Горки холодильные/морозильные
Диспенсеры для вина
Дозаторы и охладители воды
Камеры холодильные/морозильные
Кегераторы
Конденсаторы
Лари и лари-бонеты холодильные/морозильные
Льдогенераторы чешуйчатого и гранулированного льда
Минибары холодильные
Моноблоки и сплит-системы
Моноблоки и сплит-системы
Моноблоки
Сплит-системы
Подставки холодильные для тепловых линий
Подставки холодильные для тепловых линий
Подставки холодильные отдельный модуль
Подставки холодильные серия 1100
Подставки холодильные серия 600
Подставки холодильные серия 650
Подставки холодильные серия 700
Подставки холодильные серия 900
Столы для пиццы и саладетты
Столы холодильные/морозильные
Фризеры
Централи и агрегаты
Шкафы винные
Шкафы для вызревания мяса и сыра
Шкафы кондитерские
Шкафы холодильные/морозильные
Шкафы шокового охлаждения/заморозки
Электромеханическое оборудование
Электромеханическое оборудование
Аксессуары для электро-механического оборудования
Аппараты пельменные
Бликсеры
Гомогенизаторы
Измельчители для сухарей и специй
Измельчители отходов
Картофелечистки
Конвейеры
Куттеры
Маринаторы
Массажеры вакуумные
Машины для производства пасты
Машины для формовки котлет и гамбургеров
Машины и приводы универсальные кухонные
Миксеры планетарные
Миксеры ручные
Мукопросеиватели
Мясорубки
Мясорыхлители
Овощерезательные и протирочные машины
Открывалки для консервов
Пилы для резки мяса
Прессы для гамбургеров
Прессы для пиццы
Процессоры кухонные
Расходные материалы для электромеханического оборудования
Рыбочистки
Слайсеры
Сырорезки и сыротерки
Тестоделители
Тестозакаточные машины
Тестомесы
Тестоокруглители
Тестораскатывающие машины
Устройства механические
Устройства механические
Аппараты для нарезки овощей и фруктов
Гильотины для мяса
Прессы для нарезки овощей и фруктов
Сырорезки ручные гильотинного типа
Фаршемешалки
Ферментаторы
Хлеборезки
Шприцы колбасные
Комплексное оснащение
Услуги
Услуги
Консультации и подбор оборудования
Технологическое проектирование
Комплексное оснащение
Монтаж оборудования
Вводный инструктаж
Гарантийное обслуживание
Сервисное обслуживание
Оплата и доставка
Новости
О нас
О нас
Отзывы
Проекты
Контакты
  • Каталог
  • Комплексное оснащение
  • Услуги
    Консультации и подбор оборудования Технологическое проектирование Комплексное оснащение Монтаж оборудования Вводный инструктаж Гарантийное обслуживание Сервисное обслуживание Оплата и доставка
  • Новости
  • О нас
    Отзывы
  • Проекты
  • Контакты

    • Пн-Пт: 08:00-17:00

    8 800 250 20 46
    Заказать звонок
  • Каталог
  • Комплексное оснащение
  • Услуги
    Консультации и подбор оборудования Технологическое проектирование Комплексное оснащение Монтаж оборудования Вводный инструктаж Гарантийное обслуживание Сервисное обслуживание Оплата и доставка
  • Новости
  • О нас
    Отзывы
  • Проекты
  • Контакты

    • Пн-Пт: 08:00-17:00

    8 800 250 20 46
    Заказать звонок
    Ресторанно-гостиничный комплекс «ТОРТУГА»

    Ресторанно-гостиничный комплекс «ТОРТУГА»

    Дата: 03.02.2022

    Клиент: Тортуга Небуг

    Сфера: Ресторанно-гостиничный комплекс

    Ресторанно-гостиничный комплекс Тортуга находится в курортном посёлке Туапсинского района - Небуг.

    Тортуга - ресторанно-гостиничный комплекс на побережье Чёрного моря, кухня которого была спроектирована и комплексно оснащена специалистами компании ООО ШЕФ. Комплекс располагается в курортном посёлке Туапсинского района - Небуг, между горным лесным массивом и выходом в открытое море, по адресу Приморская улица, 22. В меню ресторана Тортуга представлена средиземноморская кухня с акцентом на региональные продукты Черноморского побережья.

    Проделанные работы

    Выезд на объект на замеры;

    существующей кухни ресторана;

    разработка планировочного решения (реконструкция существующей кухни ресторана) с учетом существующего оборудования;

    подготовка новых схем для смежников (сантехника, электрика);

    заказ оборудования, доставка оборудования на объект;

    повторный выезд на объект для замеров новых площадей, выделяемых под открытую кухню ресторана (гриль-зона, зона пиццы);

    разработка планировочного решения;

    подготовка схем для смежников (сантехника, электрика);

    заказ оборудования;

    доставка оборудования на объект.

    Предыдущий проект
    Следующий проект