Каталог
Нейтральное технологическое оборудование
Посуда и инвентарь
Инвентарь кухонный
Тепловое оборудование
Холодильное оборудование
Электромеханическое оборудование

Камера предварительной расстойки SOTTORIVA CELLA 6 M 90G+модуль выгрузки в тестозакат. F3

2481х770х1784мм, 380В, 142 кармана, 6 минут расстойки, вес заготовок до 90 гр., используется только в составе линии для хлеба вместе с SOTTORIVA LYRA/SOTTORIVA LYRA MAX. Принцип работы - поделенные и округленные шарики теста после Sottoriva Lyra попадают в данную камеру промежуточной расстойки. Там, в специальных "люльках" (карманах) оно медленно перемещаться к следующему этапу работы с тестом, в процессе этого передвижения, тесто отдыхает, расстаивается. Оснащена модулем выгрузки заготовок в тестозакаточную машину Sottoriva F3

Бренд:

Sottoriva

Артикул:

380605

Характеристики

Артикул

380605

Высота

1784

Длина

2481

Ширина

770

Напряжение

380

Вес брутто

300

Общая высота

1900

Общая длина

2600

Общая ширина

950

Страна

Италия

Гарантия

365

Мощность

0.5

Вам понравится

Артикул

10004950

Бренд

SAECO

Высота

477

Длина

425

Ширина

280

Артикул

10000068

Бренд

SAECO

Высота

393

Длина

695

Ширина

508

Артикул

9J0450

Бренд

SAECO

Высота

481

Длина

280

Ширина

435

Артикул

10000045

Бренд

SAECO

Высота

380

Длина

452

Ширина

334