Тепловое оборудование предприятий общественного питания

Обустройство кухни современным тепловым оборудованием – это одно из слагающих успешного ресторанного бизнеса. От установки необходимых приборов высокого качества зависит разнообразие блюд и уровень обслуживания клиентов. Заказать тепловое оборудование предприятий общественного питания в Краснодаре можно в компании «Шеф». Специалисты фирмы подскажут, какую промтехнику выбрать исходя из особенностей пункта общепита.

Виды теплового оборудования

Тепловое оборудование общепита включает в себя большое число устройств. Одни из них рассчитаны на приготовление пищи, другие — на поддержание температуры. К теплооборудованию относятся:

• профессиональные плиты;
• жарочные шкафы;
• водонагреватели и кипятильники;
• жарочные поверхности и электросковороды;
• конвекционные печи;
• микроволновые печи;
• грили;
• коптильни;
• макароноварки;
• тепловые столы;
• фритюрницы;
• мармиты;
• пищеварочные котлы;
• пароконвектоматы и другое тепловое оборудование.

Плиты, конвекционные печи, пищеварочные котлы и пароконвектоматы – это многофункциональное аппараты, позволяющее выполнять многие операции. Для запекания и жарки продуктов используют жарочные шкафы, электросковороды, жарочные поверхности. Макароноварки, фритюрницы, коптильни служат для быстрой и качественной готовки определенных блюд. Соответствующее всем требованиям тепловое оборудование предприятий общественного питания можно купить в нашей компании. Предлагаемые приборы полностью безопасны для работников кухни, во избежание несчастных случаев после завершения монтажных работ проводится инструктаж по технике безопасности.

Выбор теплового оборудования

Приборы, используемые в ресторанах и кафе, должны соответствовать ряду требований:

1. Технологические отвечают за приготовление качественной и безопасной пищи в минимальное время.
2. Эксплуатационные обеспечивают удобное регулирование процесса приготовления пищи, а также доступность деталей для мойки и дезинфекции.
3. Энергетические связаны с экономией ресурсов, оптимальный вариант — газовая или электрическая подача тепла.
4. Конструктивные подразумевают компактность и удобство использования, прочность материалов, возможность замены изношенных деталей.

«Шеф» предлагает своим клиентам богатый ассортимент теплового оборудования и компетентное консультирование. Опытные менеджеры расскажут о преимуществах и недостатках каждой модели и подберут оптимальный для вас вариант оснащения. Мы занимаемся не просто продажей оборудования, а производим его монтаж по индивидуальным проектам и осуществляем дальнейшее сервисное обслуживание. Закажите тепловое оборудование предприятий общественного питания с доставкой в Краснодарском крае в компании «Шеф».