Тележки-шпильки

Тележки-шпильки – это крайне необходимое приспособление для предприятий общественного питания, позволяющее удобно транспортировать готовые блюда, полуфабрикаты или посуду. Представляют собой мобильную, оснащенную колесами, конструкцию с перекладинами, в которые устанавливаются подносы, лотки и прочие емкости.

Благодаря скромным габаритам и большой вместимости, помогут экономить место в цеху или на кухне и транспортировать большое количество груза. Удобны в эксплуатации и неприхотливы в обслуживании.

Виды и специфика применения тележек-шпилек

Тележки-шпильки представляют собой каркасные шкафы с перекладинами, на которые можно установить подносы. Они различаются по габаритам, вместимости (количеством уровней), наличию и видам полок, типам устанавливаемых емкостей, материалам изготовления, дополнительным функциям.

Самые долговечные и устойчивые к агрессивным средам модели производятся из никелевой стали. Тележки также комплектуются колесами, часть которых оснащена блокировочным механизмом для выполнения остановки и притормаживания.

В использовании приспособления очень просты. Чтобы переместить пищу в нужное место, необходимо загрузить ее в емкости: сформированное блюдо в тарелках на подносы, кушанье для последующей раскладки – в лоток или поддон – и аккуратно поместить на уровни тележки-шпильки. После чего, двигая ее в нужном направлении, в случае необходимости притормаживая блокиратором, произвести транспортировку.

Как выбрать тележку

Выбирая тележку, важно рассчитать требуемые габариты, чтобы приспособление удобно встраивалось в кухню среди другого оборудования и мебели. От количества уровней зависит вместимость, а значит, объем перевозимого за один раз груза. Для определенных типов пищевых емкостей существуют модели со специальными видами стеллажей.

В нашем магазине представлен широкий ассортимент тележек, включая тележки-шпильки, а также платформенные (для перевозки грузов разных габаритов), сервировочные (для транспортировки кушаний и напитков, предметов оснащения стола), для сушки посуды (после мытья), элегантные модели для подачи вина и сопутствующих аксессуаров и т.д.