8 800 250-20-46   +7 861 279-20-45

Заказать обратный звонок

Кухни из нержавеющей стали AWELT

Оборудование зоны барбекю

Передвижное кафе

Холодильное оборудование

Нейтральное оборудование

Линии раздачи

Электромеханическое оборудование

Оборудование для баров

Посудомоечное оборудование

Оборудование для пекарни

Оборудование для торговли

Прачечное оборудование

Тепловое оборудование

Оборудование для Фаст-Фуд

Оборудование для попкорна

Сахарная вата

Оборудование для мороженого

Санитарно-гигиеническое оборудование и средства

Промышленные электрические и газовые плиты для общепита

Сколько бы ни было разного оборудования на профессиональной кухне, ее центральное место всегда занимает плита. Именно от ее качества и возможностей во многом зависит нормальная работа ресторана, столовой или любого другого предприятия общественного питания. Мы подскажем, как рационально купить промышленные электрические плиты для общепита. Чтобы выбор сделать было проще, расскажем об особенностях оборудования, возможностях разных моделей и дополнительных функциях.

Какие бывают профессиональные плиты

Профессиональная техника значительно отличается от бытовой. Да и стоит она гораздо дороже. Хотя и в этом сегменте товара всегда есть возможность для экономии.Вместо раскрученных брендов обратите внимание на новичков рынка. Не приобретайте дорогостоящие модели с функциями, от которых вполне можно отказаться, например, от самоочистки духовки и др. Главное, берите технику, учитывая объемы производимой продукции. Тем более широкий модельный ряд позволяет это сделать оптимально.

Можно заказать промышленные электрические плиты для общепита в Краснодаре, которые будут отличаться габаритами и мощностью. Бывают небольшие настольные модели и универсальные напольные комплексы для крупных предприятий. Характеризуется техника и по наличию или отсутствию духовки. Поскольку речь о профессиональном оборудовании, то духовые шкафы могут быть оснащены функцией конвекции и пароувлажнения, грилем.

Разнятся печи и вариантами рабочей поверхности. Она может быть сплошной или разделена на конфорки. Греющую зону изготавливают из особо прочной стали, стеклокерамики. Есть модели со спиральным тэном или печи индукционного типа (они потребуют специальной посуды). Кстати, конфорки в профессиональных печках прямоугольные. Это позволяет равномерно прогревать гастроемкости различной формы.

Преимущества профессиональных электрических плит

Делают профессиональные электроплиты из высококлассной нержавеющей стали. Она устойчива к механическим повреждениям, перепадам температур, влаге, абразивным моющим средствам. Это обеспечивает долгую эксплуатацию техники без потери эстетических качеств.

Промышленные электрические плиты для общепита выбирают чаще газовых из-за ряда преимуществ: Они более просты в монтаже. Эксплуатация газовых невозможна без стационарного газопровода. Более безопасны. Только очень дорогостоящие газовые печки оснащены системой блокировки поступления топлива в случае задувания пламени.

Электрические не требуют неотлучного внимания повара. Кроме того, они меньше сжигают кислород в помещении, создавая более комфортные условия для работы. Индукционные модели нагревают только содержимое кастрюль, уменьшая случаи травматизма на производстве.

Заказать промышленные электрические плиты для общепита в Краснодарском крае с доставкой любых моделей по самой доступной цене в регионе предлагает интернет-магазин «Шеф». Ассортимент нашего каталога подойдет и для малого, и для большого бизнеса. Позвонив по телефону колл-центра, вы получите исчерпывающую консультацию по модельному ряду. Мы доставим заказ в любое удобное для вас время. Способ оплаты — наличный и безналичный расчет.

Корзина 0 0

Оформить заказ

У вас есть вопросы?
Задайте их эксперту

Александра

8 (861) 279-20-45

Отправить заявку
Менеджер