8 800 250-20-46   +7 861 279-20-45

Заказать обратный звонок

Кухни из нержавеющей стали AWELT

Оборудование зоны барбекю

Передвижное кафе

Холодильное оборудование

Нейтральное оборудование

Линии раздачи

Электромеханическое оборудование

Оборудование для баров

Посудомоечное оборудование

Оборудование для пекарни

Оборудование для торговли

Прачечное оборудование

Тепловое оборудование

Оборудование для Фаст-Фуд

Оборудование для попкорна

Сахарная вата

Оборудование для мороженого

Санитарно-гигиеническое оборудование и средства

Мойки для овощей

Бренд:

Повара на небольших кухнях, например, в элитных ресторанах, вполне могут выполнять многие необходимые операции вручную. На крупных производствах объемы работ существенно выше, поэтому они нуждаются в оснащении специальным оборудованием. Автоматические мойки для овощей – необходимые приспособления на профессиональной кухне.

Они предназначены для очистки от загрязнений большого объема продуктов, с которым повара вручную не справятся. Прочный корпус, огромная вместимость овощей и фруктов, разные режимы работы, программируемые технологические циклы – характеристики, которыми обладают современные мойки. Они получили применение на предприятиях общественного питания.

Виды моек для овощей

Мойки для овощей представляют собой автоматические (не нуждаются в контроле) или полуавтоматические (функционируют под наблюдением оператора) приборы, в которых определенные механизмы осуществляют операции: перемещение продуктов, очистку и споласкивание. Они имеют разные конструкции: щеточные, барботажные, конвейерные, барабанные. Очистка сырья в приборах происходит по разным принципам, поэтому, каждый вид применяется для определенных видов продуктов.

Мойки для овощей различаются техническими характеристиками: вместимостью, мощностью, производительностью (сотни килограмм в час), габаритами, массой. Выгрузка очищенных продуктов может осуществляться, как вручную, так и с помощью специального механизма. Некоторые модели оснащены переключателями программ и режимов работы. В нашем магазине представлены современные европейские аппараты для мытья и последующей сушки овощей.

Как выбрать мойку для овощей

Мойки для овощей способны обрабатывать огромное количество продуктов, но эффективность их применения зависит от степени соответствия назначения и возложенных задач. Главные критерии выбора: конструкция, производительность и мощность, функции оборудования. Следует проверить наличие у модели возможности подключения к водопроводу.

Габариты и масса – характеристики, влияющие на установку в производственном помещении. Выбор той или иной модели и дополнительных функций зависят от потребностей предприятия. Специалисты – консультанты нашего магазина готовы ответить на все вопросы, касающиеся профессионального кухонного оснащения.

Корзина 0 0

Оформить заказ

У вас есть вопросы?
Задайте их эксперту

Александра

8 (861) 279-20-45

Отправить заявку
Менеджер