8 800 250-20-46   +7 861 279-20-45

Заказать обратный звонок

Кухни из нержавеющей стали AWELT

Оборудование зоны барбекю

Передвижное кафе

Холодильное оборудование

Нейтральное оборудование

Линии раздачи

Электромеханическое оборудование

Оборудование для баров

Посудомоечное оборудование

Оборудование для пекарни

Оборудование для торговли

Прачечное оборудование

Тепловое оборудование

Оборудование для Фаст-Фуд

Оборудование для попкорна

Сахарная вата

Оборудование для мороженого

Санитарно-гигиеническое оборудование и средства

Мармиты настольные, Мармиты с подогревом, Мармиты газовые

Бренд:

В кафе, столовых и ресторанах блюда должны подаваться горячими. Постоянный подогрев отрицательно влияет на качество пищи и меняет ее вкус. Для решения данной проблемы нужно купить мармиты. Настольные или стационарные, с подогревом, работающие на электричестве или на газе. Широкий выбор моделей позволяет подобрать оптимальный вариант для каждой кухни.

Виды и особенности применения мармитов

Данные устройства используются для поддержания температуры готового блюда. Они прогреваются от 20 до 800 С. Приготовить в них еду нельзя, поскольку слишком мала мощность. Мармиты устанавливают на раздаточных линиях в столовых или ресторанах системы «шведский стол».

Такие аппараты незаменимы при проведении банкетов с большим количеством гостей. Передвижные модели применяют для организации праздников на природе. Тепло в мармитах может поддерживаться за счет герметичной крышки и толстых двойных стенок. Дополнительного подогрева подобные устройства не имеют, и еда в них со временем остывает.

Для профессиональной кухни рекомендуется заказать мармиты с подогревом. Они способны поддерживать заданную температуру в течение всего рабочего дня. Существуют модели, где тепло поддерживает свеча или газовая горелка. Профессиональные мармиты осуществляют подогрев при помощи воды, пара или горячего воздуха. В первые два варианта подходят для любых блюд, здесь пища не пересушивается и не может подгореть. Последний способ называется сухим, он рекомендован для супов.

Выбор подходящего мармита

При подборе модели важно учитывать специфику заведения, его размеры и ожидаемое число посетителей. Только потом, исходя из этих данных, выбирать подходящий по габаритам и комплектации прибор. Например, для столовой крупного учебного заведения нужен стационарный большой мармит с несколькими гастроёмкостями. Если позволяют коммуникации, то можно купить мармиты газовые, они более экономичны. Для безопасности подобные модели оснащены системой газконтроля.

Электромармитам не требуется сложный монтаж, они маневреннее и удобнее в работе. Для владельцев небольших кафе рекомендованы компактные настольные мармиты, работающие от электросети. В целях экономии средств и кухонного пространства покупается универсальное оборудование, которое можно использовать для поддержания тепла различных блюд и напитков.

Помочь с выбором подходящей модели и предложить ее по привлекательной цене может компания «Шеф», работающая на рынке с 2004 года. Мы не только продаем товар и доставляем его заказчику, а также производим монтаж и дальнейшее сервисное обслуживание. Индивидуальный подход к каждому клиенту и ответственное отношение к работе являются нашими преимуществами. Если хотите заказать мармиты с подогревом или газовые в Краснодарском крае с доставкой, то обратитесь в компанию «Шеф».

Корзина 0 0

Оформить заказ

У вас есть вопросы?
Задайте их эксперту

Александра

8 (861) 279-20-45

Отправить заявку
Менеджер