8 800 250-20-46   +7 861 279-20-45

Заказать обратный звонок

Кухни из нержавеющей стали AWELT

Оборудование зоны барбекю

Передвижное кафе

Холодильное оборудование

Нейтральное оборудование

Линии раздачи

Электромеханическое оборудование

Оборудование для баров

Посудомоечное оборудование

Оборудование для пекарни

Оборудование для торговли

Прачечное оборудование

Тепловое оборудование

Оборудование для Фаст-Фуд

Оборудование для попкорна

Сахарная вата

Оборудование для мороженого

Санитарно-гигиеническое оборудование и средства

Льдогенераторы кубикового льда

Промышленный льдогенератор кубикового льда – это профессиональное холодильное технологичное оборудование, предназначенное для изготовления кубиков пищевого льда различного размера. Несколько десятилетий назад никто не предполагал о существовании подобных агрегатов. Профессиональные холодильные генераторы применяют в кафе, барах, ресторанах. Кубиковый лед добавляют для охлаждения напитков большого объёма - лонг дринки, а также в соки, алкогольные коктейли и газированные напитки.

Основные характеристики выпускаемой продукции

Льдогенератор является востребованным видом холодильного оборудования. Принцип работы – постоянное намораживание льда различной формы в объемах, предусмотренных спецификацией для каждой модели. Вес кубиков можно устанавливать в пределах 8 – 33 грамма. Классический кубик имеет сторону 20 - 40 мм. Он может быть в виде:

  • кубика,
  • пальчика (цилиндра с отверстием внутри);
  • пирамидки,
  • конуса,
  • кубика неправильной формы.

У промышленных льдогенераторов кубикового льда цена зависит от способа охлаждения и подключения водопровода. Некоторые модели со встроенным бункером можно монтировать в барную стойку.

Принцип действия

Современные машины сохраняют лед довольно долго в первоначальном состоянии (форма, структура), и их способы вентиляции препятствуют образованию неприятных запахов.

Подведенная по коммуникациям или из емкости, вода очищается и под давлением наносится на испаритель, намораживается в выбранную форму, а готовый лед попадает в бункер – накопитель с надежной теплоизоляцией.

Льдогенераторы оснащаются автоматикой, что позволяет аппарату намораживать лед по опустошении бункера. Устройство прекращает работу и устанавливает ждущий режим при заполнении емкости.

Особенности

Для выбора машины необходимо определиться с производительностью. Промышленный льдогенератор кубикового льда купить правильно не составит труда, важно рассчитать возможные пиковые нагрузки при обслуживании клиентов. Необходимо учитывать количество льда, требующееся для изготовления одной порции напитка, и как часто его заказывают в вашем заведении. Рекомендуем немного перестраховаться и иметь некоторое количество кубиков льда про запас.

Наша компания ООО «ШЕФ» предлагает оборудование для выпуска различных типов льда оптимальной суточной производительности для небольших баров, кафе, гостиниц и ресторанов с высокой посещаемостью. Льдогенератор кубикового льда в Краснодаре можно заказать на нашем сайте. Менеджер проконсультирует и поможет выбрать модель для конкретных целей.

Корзина 0 0

Оформить заказ

У вас есть вопросы?
Задайте их эксперту

Александра

8 (861) 279-20-45

Отправить заявку
Менеджер