У вас есть вопросы?
Задайте их эксперту
Александра
8 (861) 279-20-45
Отправить заявку8 (800) 250-20-46; 7 (861) 279-20-45
Кухни из нержавеющей стали AWELT
Холодильное оборудование
Нейтральное оборудование
Линии раздачи
Электромеханическое оборудование
Оборудование для баров
Посудомоечное оборудование
Оборудование для пекарни
Оборудование для торговли
Прачечное оборудование
Тепловое оборудование
Оборудование для Фаст-Фуд
Оборудование для попкорна
Сахарная вата
Оборудование для мороженого
Санитарно-гигиеническое оборудование и средства
Соблюдая нужный температурный режим для скоропортящихся продуктов на торговых витринах и в закрытых складских емкостях, возникает необходимость купить льдогенератор чешуйчатого льда. Этот агрегат производит плоские хлопья льда в форме чешуек размером 2 – 3 см. Толщина этих тонких пластинок всего 1 -2 мм.
Льдогенераторы конструктивно могут выпускаться с вертикальным или горизонтальным барабаном. Вода через форсунки под давлением распыляется на стенки испарителя. Вал (шпиндель), установленный внутри, постоянно вращается и срезает образующийся лед мелкими пластинками. Температура внутри достаточно низкая, и произведенный чешуйчатый лед самый холодный (-6...-12 градусов). Тонкие хлопья очень хорошо по всей площади соприкасаются с продуктами, и их охлаждение происходит гораздо быстрее. Чешуйчатый лед используется для шокового охлаждения.
Области применения:
Часто промышленные льдогенераторы чешуйчатого льда находят применение на рыболовецких судах, специализирующихся на доставке свежей продукции.
Чтобы сделать правильный выбор, необходимо сравнить основные характеристики устройств:
Компания ООО «Шеф» предлагает купить льдогенератор чешуйчатого льда в Краснодаре с гарантией производителя. Позвоните по номеру телефона на главной странице, и наши менеджеры проконсультируют по особенностям любого оборудования.