8 800 250-20-46   +7 861 279-20-45

Заказать обратный звонок

Кухни из нержавеющей стали AWELT

Оборудование зоны барбекю

Передвижное кафе

Холодильное оборудование

Нейтральное оборудование

Линии раздачи

Электромеханическое оборудование

Оборудование для баров

Посудомоечное оборудование

Оборудование для пекарни

Оборудование для торговли

Прачечное оборудование

Тепловое оборудование

Оборудование для Фаст-Фуд

Оборудование для попкорна

Сахарная вата

Оборудование для мороженого

Санитарно-гигиеническое оборудование и средства

Жарочные шкафы

Бренд:

Хотите купить жарочные шкафы? А знали ли вы о том, что их можно использовать не только для запекания мяса, овощей, но и выпечки хлебобулочных изделий? Вы сможете оценить все преимущества этой многофункциональной техники в школьной столовой, кафе, ресторане, закусочной супермаркета и др. Единственное, что вам нужно, — подобрать печь с учетом возможностей бизнеса и объемов производимой продукции. Как не ошибиться с выбором, давайте разбираться.

Как работают жарочные шкафы

Данное оборудование представляет собой термокамеру с нагревательными элементами. Работают такие приборы от электричества или на газе. С газом эксплуатация обойдется дешевле, да и приготовление блюд они обеспечат быстрее. При этом электрическая плита гарантирует более равномерную тепловую обработку. Кстати, именно электроприборы оснащены большим количеством дополнительных функций. Любые жарочные шкафы, которые можно заказать в Краснодаре, для контроля за температурой оборудованы термодатчиками. Регулируют ее с помощью переключателя на внешней стороне агрегата.

Камеры различают по типу конвекции внутри: естественная и принудительная. Последняя нагнетается вентилятором. Так нагретый воздух равномерно распределяется по емкости, избавляя поваров от необходимости менять местами верхние и нижние противни во время готовки. Герметичность и теплоизоляцию обеспечивает дверь из нержавеющей стали.

Как выбирают технику

Выбирают печи, учитывая несколько факторов. Не последнюю роль играет цена. Продукция раскрученных брендов, и это аксиома, всегда стоит дороже. Однако в этой категории товаров есть качественные модели торговых марок с более доступной ценовой политикой. В зависимости от объема производимой продукции приобретают одно-, двух,- трех- и даже четырехсекционные жарочные шкафы. Некоторые модели делятся даже внутри секций на отдельные камеры. Их удобство неоспоримо. Экономя площадь кухни, они обеспечивают разный температурный и конвекционный режим внутри пространства промышленной духовки.

Покупая оборудование, обратите внимание и на качество материалов, из которых оно изготовлено. Долговечность обеспечит прочная сталь. Причем сделан из нее должен быть не только корпус, но и ножки и другие элементы, которые станут подвергаться ежедневной «закалке». Снабжена техника и рядом дополнительных функций. Они, кстати, скажутся на цене в сторону ее увеличения. Так, предусмотрены регулируемые программы приготовления некоторых блюд, система самоочистки, гриль, выдвижная тележка и др.

Чтобы заказать жарочные шкафы в Краснодарском крае с доставкой, достаточно позвонить по одному из телефонов нашего колл-центра. Менеджеры компании «ШЕФ» свяжутся с вами в ближайшее время. Вы получите полную консультацию по возможностям заинтересовавшего вас оборудования, согласуете время доставки и форму оплаты. Мы гарантируем высокое качество по доступной цене. Оказываем гарантийное и постгарантийное обслуживание.

Корзина 0 0

Оформить заказ

У вас есть вопросы?
Задайте их эксперту

Александра

8 (861) 279-20-45

Отправить заявку
Менеджер