Бункеры для льдогенераторов

Если хранить лед в морозильной камере, то он впитает запах и приходит в непригодное для употребления состояние. Это является причиной, по которой для изготовления льда используют не морозильные камеры, а льдогенераторы. В целях хранения выработанного продукта, используется бункер для льдогенератора. Процесс выброса чешуек, кубиков, гранул, произведенных льдогенератором, в бункер автоматизирован.

Применение

Ёмкость бункера значительно больше объема льдогенератора. Он дает возможность хранить намороженный лед на протяжении длительного времени и использовать его по мере необходимости. С каждой моделью льдогенератора используется свой тип бункера. Их можно устанавливать в подсобных помещениях, как крупных супермаркетов, так и небольших магазинов, в барных зонах кафе и ресторанов. Цена бункера для льдогенератора обусловлена его объемом. В зависимости от потребления можно использовать емкости от 25 до 100 кг.

Особенности

Льдогенератор ставится на бункер. Благодаря автоматике устройства, персоналу не нужно постоянно контролировать работу агрегата. При наполнении бункера льдогенератор отключается.

Используемые в производстве материалы полностью соответствуют санитарно-гигиеническим нормам:

• нержавеющая сталь - обшивка;
• пищевой пластик - крышки;
• теплоизолирующие материалы – для предотвращения преждевременного таяния льда;
• материалы пригодные к контакту с продуктами - для отделки внутренних поверхностей.

Перед тем, как купить бункер для льдогенератора, необходимо учесть такие условия:

1. Габариты устройства. Под бункер должна быть отведена достаточная площадь.
2. Емкость бункера. Намороженного льда должно хватить даже при максимальном наплыве посетителей.

Качественное оборудование играет большую роль в скорости обслуживания клиентов. От удобств и комфорта, которые вы в состоянии им обеспечить, зависит престиж и популярность вашего бизнеса. Чтобы приобрести бункер для льдогенератора в Краснодаре вы можете обратиться к менеджеру компании ООО «Шеф». Квалифицированные сотрудники окажут вам всю необходимую помощь при поиске нужного оборудования.