Главная / Кейсы

Реализованные проекты

Успешные кейсы оснащения предприятий общественного питания от компании ШЕФ

5000+
реализованных проектов
20+
лет опыта
95%
клиентов рекомендуют
🏢
Рестораны и кафе
🏫
Школы и детсады
🏨
Отели и бары
🏭
Производства
Кейс
Гимназия Эврика г. Анапа

Гимназия Эврика, г. Анапа

Комплексное оснащение школьной столовой на 1550 учеников
г. Анапа, аллея Античная, 4

По адресу г. Анапа, аллея Античная, 4, введено в эксплуатацию здание на 1550 учеников, столовая в котором была успешно оснащена специалистами компании ООО «ШЕФ».

В Гимназии были оснащены следующие помещения пищеблока:

Основные цеха

  • Цеха первичной и вторичной обработки
  • Холодный цех
  • Мясо-рыбный цех
  • Помещение для обработки яиц
  • Мучной цех

Производственные зоны

  • Доготовочный цех
  • Помещение для нарезки хлеба
  • Горячий цех
  • Раздаточные зоны
  • Моечная для мытья кухонной и столовой посуды

Вспомогательные помещения

  • Производственное помещение буфета-раздаточной
  • Посудомоечная буфета-раздаточной
  • Комната приема пищи
  • Склады
👥
Вместимость школы
1550 учеников
⏱️
Срок реализации
30 дней
📦
Поставлено оборудования
120 единиц
Соответствие
СанПиН 2.4.5.2409-08

Результаты проекта

Благодаря профессиональному оснащению пищеблока компанией ООО «ШЕФ», гимназия «Эврика» получила современную, безопасную и эффективную столовую, соответствующую всем требованиям СанПиН.

Оснащение позволило организовать полноценное питание для 1550 учеников с соблюдением всех технологических процессов приготовления пищи.

Другие реализованные проекты

Познакомьтесь с нашими успешными кейсами

Ресторан
Смотреть проект
Ресторан грузинской кухни 'Джорджовани'

Ресторан грузинской кухни "Джорджовани"

Полное оснащение кухни ресторана премиум-класса

📍
Краснодар
📐
280 м²
Подробнее о проекте
Отель
Смотреть проект
Отель Резиденция Панорама

Отель «Резиденция Панорама»

Оснащение кухни, бара и банкетного зала отеля

📍
Горячий Ключ
📐
350 м²
Подробнее о проекте
Школа
Смотреть проект
МАОУ СОШ №57

МАОУ СОШ №57

Оснащение школьной столовой для 300 учеников

📍
Краснодар
📐
400 м²
Подробнее о проекте
Колледж
Смотреть проект
ГБПОУ КК КАТ

ГБПОУ КК "КАТ"

Комплексное оснащение столовой

📍
ст. Платнировская
📐
120 м²
Подробнее о проекте

Заинтересовал проект?

Оставьте заявку для бесплатной консультации по вашему проекту

48 ч
срок подготовки КП
100%
соответствие СанПиН
0 ₽
стоимость консультации